Calatroni
Fondata nel 1964 da Luigi Calatroni nel cuore dell’Oltrepò Pavese, l’Azienda Agricola Calatroni rappresenta una solida tradizione familiare. Dopo anni di crescita sotto la guida di Fausto e Marisa Calatroni, la terza generazione, composta dai fratelli Cristian e Stefano, coniuga saggiamente l’esperienza tradizionale con moderne tecniche enologiche.
Situati nel comune di Montecalvo Versiggia, i vigneti dell’azienda, posizionati tra i 180 e i 320 metri sul livello del mare, godono di un territorio particolarmente adatto alla coltivazione di vari vitigni. Questa famiglia di viticoltori contribuisce attivamente alla crescita dell’Oltrepò Pavese, una regione vitivinicola ricca di potenziale. Montecalvo Versiggia spicca per la produzione di Pinot Nero, il cui vitigno occupa i 2/3 della sua superficie vitata. La cantina Calatroni interpreta le molteplici sfaccettature di questo vitigno, tradizionalmente vinificato in diverse modalità nell’Oltrepò.
L’Oltrepò Pavese detiene il primato italiano nella produzione di uva Riesling Italico, e l’Azienda Agricola Calatroni ha abbracciato questa varietà con successo. Con un approccio controtendenza, la cantina ha creato un Riesling Renano che riflette fedelmente le caratteristiche nobili di questo vitigno.
