Il Verro
Sulla maestosa terra del Monte Maggiore, tra il bacino di Riardo e la valle del Volturno, nasce l’Azienda Agricola “Il Verro”. Un progetto che affonda le sue radici nell’amicizia dei suoi fondatori, legati dalla passione per la terra e la tradizione. Iniziata come territorio di caccia ai tempi dei Borboni, oggi l’azienda si estende su 14 ettari, di cui 4 vitati con i vitigni autoctoni Casavecchia, Pallagrello Bianco e Pallagrello Nero.
La produzione, che sfiora le 20.000 bottiglie, riflette l’impegno nella valorizzazione delle antiche tradizioni locali. I terreni, preferibilmente ricchi di lava e esposti a Sud Sud-Est, regalano escursioni termiche ideali per la coltivazione. Circondati da ulivi secolari, noci e ciliegi, i vigneti sono parte di un paesaggio ricco di storia e autenticità. Tra le sperimentazioni, spicca la riscoperta e valorizzazione del vitigno Coda di Pecora, testimoniando il rispetto per la ricchezza viticola del territorio tra il Monte Maggiore e Roccamonfina, come citato da Frojo nel 1875 nei suoi studi sulla viticoltura in Campania. Con il suo impegno nel ripristinare le tradizioni vinicole, Il Verro si erge come custode della storia e dell’identità della Campania.
