Domaine Dufouleur
Il Domaine Dufouleur, con oltre 400 anni di tradizione vinicola, è una cantina a conduzione familiare situata a NUITS ST GEORGES, nel cuore della Côte de Nuits, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Gestito da Yvan Dufouleur e suo zio Xavier, il domaine si estende su 30 ettari, con vigneti che coprono varie appellazioni dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune.
La cantina offre 9 vini bianchi e 15 vini rossi in vendita diretta, garantendo qualità riconosciuta e prezzi competitivi. La filosofia ambientale si riflette nella certificazione HVE 3 ottenuta l’anno scorso. Il Millésime 2022 presenta sfide meteorologiche intense, ma la vendemmia è risultata sana e con rese adeguate. Attualmente in fusti, i vini si presentano equilibrati, colorati e strutturati con tannini fini e aromi freschi di frutti rossi e neri. Il domaine vanta una distribuzione del 70% in Francia e il restante 30% in export in una ventina di paesi.
Nel complesso, il Domaine Dufouleur è impegnato a mantenere la tradizione familiare, offrendo vini di alta qualità e contribuendo al panorama vinicolo di Bourgogne.
