Vini dell’Emilia Romagna

Benvenuti nell’incantevole regione dell’Emilia Romagna, un vero gioiello enologico. Questa regione del nord Italia è famosa per la sua tradizione vitivinicola secolare, i vitigni unici e la produzione vinicola di alta qualità.

Tra i vitigni tipici dell’Emilia Romagna spicca il Lambrusco, un vitigno autoctono che dà origine a vini frizzanti e vivaci, con note di frutta rossa e una piacevole acidità. Il Sangiovese è un altro vitigno di grande rilevanza nella regione, che produce vini rossi eleganti, strutturati e dal carattere distintivo.

Il Trebbiano Romagnolo è ampiamente coltivato nella regione e dà vita a vini bianchi secchi, freschi e delicati, con sentori di frutta bianca e una leggera nota floreale. Il Malvasia di Candia Aromatica è un vitigno bianco aromatico che offre vini dal profumo intenso, con sentori di frutta esotica e una piacevole dolcezza.

Il Pignoletto, un vitigno bianco autoctono, è noto per la sua freschezza e vivacità, con profumi di agrumi e una piacevole acidità. Infine, il Barbera, un vitigno originario del Piemonte ma coltivato anche in Emilia Romagna, produce vini rossi strutturati, con una buona acidità e un gusto fruttato.

Le tradizioni vitivinicole dell’Emilia Romagna risalgono a secoli di passione e dedizione. La regione è conosciuta per le sue cantine storiche e le famiglie di vignaioli che tramandano con orgoglio le antiche tecniche di produzione del vino.

Le tecniche di produzione nell’Emilia Romagna sono improntate alla qualità e all’artigianalità. La vendemmia è spesso effettuata a mano per selezionare attentamente le uve migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile o botti di legno, a seconda del vino desiderato. L’affinamento può avvenire in botti di rovere o in bottiglia per sviluppare ulteriormente i profumi e la complessità del vino.

Le storie e le leggende legate alla tradizione enologica dell’Emilia Romagna raccontano di vignaioli che, grazie alla loro dedizione e al loro amore per il territorio, sono riusciti a creare vini di qualità eccezionale. Alcune leggende parlano di antichi vigneti custoditi da spiriti benevoli che proteggono la qualità delle uve.

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Visualizzazione di 13 risultati

Romagna Albana Secco DOCG 2022 Zavalloni

8,90 

Famoso Rubicone IGT Famous 2022 Tenuta Santa Lucia

13,00 

Malvasia Colli Piacentini DOC Donna Luigia 2019 Torre Fornello

18,40 

Romagna Albana Secco DOCG Albarara 2022 Tenuta Santa Lucia

13,00 

Zavalloni Romagna Albana Dolce DOCG 2023

8,90 

Amedeo Bianco Zavalloni Romagna Albana Secco DOCG 2022

14,80 

Bianco Emilia IGT Notte di Luna 2021 Ca’ de Noci

24,00 

Montuni dell’Emilia IGP Malèstrar 2021 Mariotti

11,40 

Vino Bianco Paride Marne Gialle Tenuta Santa Lucia

24,50 

Pagadebit Romagna DOC 2022 Tenuta Santa Lucia

13,00 

Pignoletto Colli Bolognesi DOCG Superiore Zignat 2021 Lodi Corazza

21,50 

Colli Bolognesi Bologna Bianco DOC Ben Ti Voglio 2020 Lodi Corazza

19,80