Mallol-Gantois
La cantina Mallol-Gantois, con sede a Cramant nella rinomata Côte des Blancs della regione del Grand Est, è un’eccellenza nel panorama della produzione dello Champagne. Fondata nel 1981 da Bernard Mallol, l’azienda si estende su 7 ettari di terreno gessoso, caratteristica che conferisce ai loro prodotti una mineralità e una complessità uniche.
La Maison Mallol-Gantois si distingue per la produzione di Champagne Grand Cru, ottenuto dalle vigne coltivate nei villaggi di Cramant e Choully. L’azienda si avvale di tecniche di vinificazione che catturano l’essenza autentica del terroir circostante, trasmettendo nel calice il fascino unico di questa pittoresca regione francese.
Nonostante il notevole successo, la cantina è rimasta fedele all’essenza delle produzioni artigianali, con una produzione annua di circa 25.000 bottiglie. La dedizione e la passione per la produzione del vino permeano ogni fase del processo, garantendo una qualità superiore e un gusto raffinato che incanta i palati di appassionati e intenditori di tutto il mondo.
