Glera
Glera: Il Fascino Effervescente dei Colli Trevigiani
L’incantevole vitigno Glera, noto per essere l’anima dello spumante Prosecco, trova le sue radici tra le dolci colline della regione veneta, in particolare nei Colli Trevigiani. Queste terre, caratterizzate da suoli argillosi e da un clima temperato, offrono l’ambiente ideale per la coltivazione di questo straordinario vitigno. La Glera si distingue per la sua resistenza e adattabilità al terreno, permettendo ai viticoltori di ottenere uve di alta qualità. La vendemmia avviene tra settembre e ottobre, quando le uve raggiungono la giusta maturazione. La vinificazione, spesso in purezza, segue il metodo Charmat, preservando la freschezza e l’effervescenza che contraddistinguono il Prosecco.
Il Glera si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una vivace effervescenza che rende il Prosecco irresistibile. Al naso, offre profumi floreali e fruttati, con note di mela verde e fiori di acacia. In bocca, la sua acidità equilibrata e la persistenza aromatica lo rendono un vino fresco e piacevole.
Abbinamenti, occasioni e curiosità sul Glera
Per apprezzare appieno il Glera, servilo a una temperatura di 6-8 gradi Celsius. Perfetto come aperitivo, si presta meravigliosamente ad abbinamenti con piatti leggeri, antipasti e pesce. Ideale per celebrare i momenti speciali, il Prosecco Glera è la scelta ideale per brindare con stile.
Il Glera è la varietà principale che compone il Prosecco, vino festoso e allegro che da secoli accompagna le tavole italiane durante le celebrazioni e i momenti di convivialità.
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