Vini da abbinare alla Pizza

La pizza, piatto amato in tutto il mondo, è un’esplosione di sapori e contrasti. Per accompagnare al meglio questa delizia culinaria, è fondamentale scegliere il vino giusto. Ecco cinque esempi di vini che si abbinano perfettamente alla pizza, arricchendone il gusto e creando un’esperienza gastronomica indimenticabile.

  1. Chianti Questo vino rosso toscano è un classico abbinamento con la pizza. Il Chianti è caratterizzato da un gusto fruttato e una leggera nota di spezie. La sua acidità equilibrata e i tannini morbidi si sposano perfettamente con la ricchezza dei condimenti della pizza, creando un abbinamento armonioso.

  2. Lambrusco Il Lambrusco, un vino frizzante dell’Emilia-Romagna, è un’ottima scelta per accompagnare la pizza. La sua vivace effervescenza e il gusto fruttato si contrappongono alla sapidità del formaggio e alle spezie presenti sulla pizza. Il Lambrusco dona freschezza e leggerezza all’esperienza di gustare una fetta di pizza.

  3. Barbera Questo vino rosso piemontese offre una piacevole acidità e un profilo di frutta rossa matura. La sua struttura media e i tannini morbidi si combinano bene con le pizze dalla base più sottile e i condimenti di carne. Il Barbera aggiunge un tocco di complessità e rotondità all’insieme.

  4. Prosecco Se si preferisce un vino bianco frizzante, il Prosecco è un’opzione eccellente. La sua freschezza, i delicati profumi di fiori bianchi e agrumi, e la spuma vivace si sposano bene con le pizze leggere e gli ingredienti a base di verdure. Il Prosecco aggiunge un tocco di eleganza e allegria al momento della pizza.

  5. Primitivo Questo vino rosso del Sud Italia offre una grande struttura e intensità. I suoi sentori di frutta nera, spezie e note leggermente dolci si fondono magnificamente con le pizze più corpose e ricche di condimenti come la pizza alla salsiccia o quella con la pancetta. Il Primitivo aggiunge profondità e robustezza all’esperienza di gustare una pizza.

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Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore Villa Gemma 2022 Masciarelli

11,90 

Cerasuolo d’Abruzzo DOP Lunaria Pettirosce 2022 Bio Cantina Orsogna

10,90 

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Rosa-ae 2022 Torre dei Beati

11,60 

Febe Poderi Costantini Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

10,60 

Kotzner Kobler Merlot Kretzer Alto Adige DOC 2021

23,40 

Fonte Cupa Camillo Montori Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

12,90 

Rosato Colli Aprutini IGT 2021 San Lorenzo

9,40 

Poderi Costantini Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2022

11,90 

Riviera del Garda Valtenesi Rosé DOC Micaela 2022 Conti Thun

14,20 

Cerasuolo d’Abruzzo DOP Spiritus Terrae 2021 Bio Cantina Orsogna

13,60 

Marramiero Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023

9,80 

San Lorenzo Sirio Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023

5,90 

Domaine Lalaurie Alliance Rosé 2022

13,00 

Paul Herpe Languedoc Rosé IV Generation 2022

13,50 

Apollo Ausonia Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

13,00 

Magia di Rosa Ca’ du Ferrà Rosato Liguria di Levante IGP 2022

27,20 

Collequinto Cipressi Tintilia del Molise Rosato DOP 2022

24,40 

Cascina Melognis Vino Rosato Sinespina 2020

13,80