Adelseck
La cantina Adelseck, situata lungo la pittoresca Nahe, abbraccia la filosofia del “Qualità cresce nel vigneto”. Impegnandosi nella produzione di vini di eccellenza, la cantina ha ottenuto riconoscimenti prestigiosi, come i due Gold-Awards e sette Silver-Awards al concorso AWC Vienna.
Specializzata in pregiati Pinot, sia bianchi che rossi, e con una particolare dedizione al Riesling, Adelseck si distingue per il controllo qualità impeccabile e l’expertise enologica. Con radici che risalgono all’undicesimo secolo, la tenuta è cresciuta da un’azienda agricola polivalente a un rinomato vigneto con cantina di imbottigliamento proprio. La famiglia ha instaurato amicizie con produttori stranieri, contribuendo a una vasta gamma di connessioni vitivinicole in tutto il mondo.
Sul fronte enologico, Adelseck opera su circa 12 ettari, privilegiando il lavoro manuale per produrre Riesling, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e altre varietà selezionate. Le vigne si estendono su terreni vari, consentendo la produzione di vini diversificati. Le cuvée spaziano da spumanti a vini fermi, con particolare rilievo per i cru di punta come il Münsterer Dautenpflänzer “Quarzit”, caratterizzato da espressioni rotonde e vigorose. I vigneti, situati nelle prestigiose località lungo il fiume Nahe, permettono di creare vini eleganti e profondi, unendo l’eleganza alla profondità.
