Dal frutto di terreno vulcanico e clima mediterraneo: un vino unico e sentimentale

Il vino Piedirosso è un’esperienza sensoriale unica, prodotto in alcune zone della Campania, in particolare nell’area dei Campi Flegrei. La zona di produzione è caratterizzata da un clima mite e dal terreno vulcanico, che dona al vino un gusto particolare.

Il vitigno da cui si produce è il Piedirosso, una varietà autoctona della Campania, che ha origini antiche e che viene coltivato ancora oggi con tecniche tradizionali. La coltivazione di questo vitigno richiede un’attenzione particolare e un’accurata selezione delle uve, che devono essere raccolte a mano.

Il vino Piedirosso si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, con note di frutti di bosco e sentori di spezie e tabacco. Al gusto è elegante, fresco e di grande struttura.

Abbinamenti, occasioni e curiosità sul vino Piedirosso

Per quanto riguarda l’abbinamento con i piatti, il vino Piedirosso si sposa bene con piatti a base di carne, come arrosti, grigliate o stufati, ma anche con formaggi a pasta dura e sapori intensi. Nella tradizione locale si accompagna spesso alla “parmigiana di melanzane” o alla “pasta con la genovese“.

Tra le curiosità sul vino Piedirosso, si racconta che il nome deriva dalla particolare forma dei grappoli, che ricordano le zampe di pollo. Inoltre, questo vino è stato apprezzato fin dai tempi degli antichi romani e dei greci, che ne conoscevano già le qualità.

Il vino Piedirosso è perfetto da gustare in momenti di relax, magari in compagnia di amici o familiari, o durante una cena romantica. Grazie alle sue qualità organolettiche, si presta a molteplici abbinamenti e rappresenta un’ottima scelta per le occasioni più speciali.

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Lacryma Christi del Vesuvio DOC Forgiato 2015 Villa Dora

26,30 

Per’e Palummo Ischia DOC 2021 Cenatiempo

18,00 

Pompeiano Rosso IGT Pompeii 2021 Bosco de’ Medici

17,10 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Vigna del Vulcano 2020 Villa Dora

20,40 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Vigna del Vulcano 2018 Villa Dora

18,80 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Forgiato 2018 Villa Dora

26,00 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Forgiato 2019 Villa Dora

31,00 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Forgiato 2008 Villa Dora

34,30 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Gelsonero 2018 Villa Dora

14,90 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Gelsonero 2019 Villa Dora

20,00 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Gelsonero 2016 Villa Dora 0,375L

12,00 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Gelsonero 2017 Villa Dora

17,10 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Gelsonero 2014 Villa Dora

24,00 

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC Villa Dora 2021 Villa Dora

11,40 

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC Villa Dora 2018 Villa Dora

9,90 

Piedirosso Campi Flegrei DOC Vigna Madre 2021 La Sibilla

22,50 

Piedirosso Campi Flegrei DOC 2022 La Sibilla

11,40 

Campania Rosso IGT Marsiliano 2019 La Sibilla

22,20