Strologo Silvano
La cantina Silvano Strologo è la quintessenza dell’impegno familiare nella produzione di vini di qualità nelle affascinanti Marche. Fondata da Silvano Strologo, la cantina affonda le radici negli insegnamenti di suo padre Giulio, trasmettendo la passione per la vigna e la dedizione al territorio marchigiano. Inizialmente sfidante, la promozione dei vini marchigiani ha portato a riconoscimenti prestigiosi come i 3 Bicchieri e 4 Grappoli, consolidando la reputazione della cantina.
Situati sulle colline del Monte Conero, i 14 ettari di vigneti, esposti a sud e coltivati principalmente con il Montepulciano, riflettono il terroir unico della regione. L’azienda ha abbracciato l’innovazione negli anni ’90, adottando moderne tecnologie di vinificazione sotto la guida dell’enologo Giancarlo Soverchia. La cantina, dotata di fermentini in acciaio e tini di fermentazione in rovere francese, riflette l’impegno per la qualità nei vini rossi. Con un’altitudine di 572 metri, il Monte Conero sovrasta il mare Adriatico, conferendo un microclima favorevole e distintivo alla viticoltura di Silvano Strologo. La cantina rappresenta l’eccellenza marchigiana nel panorama vinicolo italiano.
