Lacrima

Lacrima: L’Emozione Unica di un Vino Affascinante

Il Lacrima è un vino avvolgente che porta con sé la magia di terre uniche, un viaggio sensoriale che inizia tra i filari di un vitigno particolare. Scopriamo insieme le caratteristiche di questo nettare prezioso, dalle colline dove nasce fino alle tue occasioni più speciali.

Il Lacrima, gioiello dell’enologia italiana, trova le sue radici nelle dolci colline delle Marche, in particolare nella zona intorno a Morro d’Alba. Qui, il terreno argilloso e calcareo offre un ambiente ideale per la coltivazione di questo vitigno unico.

Le colline marchigiane, accarezzate da brezze marine, creano un microclima perfetto per il Lacrima. Il terreno, ricco di minerali, contribuisce a conferire al vino una straordinaria complessità aromatica. La coltivazione del Lacrima richiede cura e attenzione per preservare la delicatezza dell’uva. La vinificazione, spesso tradizionale, sottolinea la fragranza del vitigno, mantenendo intatte le sue caratteristiche distintive. Il Lacrima si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, esplode con note di frutti rossi, in particolare ciliegia e mora. In bocca, la sua morbidezza e persistenza regalano un’esperienza avvolgente.

Abbinamenti, occasioni e curiosità del vino Lacrima

Accompagna il Lacrima a piatti tipici delle Marche come le Olive Ascolane o formaggi locali. È un compagno perfetto per cene romantiche e momenti speciali, elevando ogni occasione con la sua eleganza.

Il nome “Lacrima” deriva dalla particolare forma a goccia dell’acino d’uva, che sembra “piangere” quando è completamente maturo. Questo contribuisce al fascino unico del vitigno.

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