Louis Roederer
La Maison Louis Roederer, erede della prestigiosa Maison de Champagne sin dal 1833, rappresenta un’icona di eccellenza nell’universo del vino. Fondata da Louis Roederer, un imprenditore visionario e esteta, la cantina ha una storia ricca di innovazione e tradizione.
Situata nella rinomata regione della Champagne, la Maison Louis Roederer possiede oltre 240 ettari di vigneti distribuiti tra tre importanti territori: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs. Questa diversità di territori offre una ricca tavolozza di creazioni vinicole, grazie ai tre vitigni storici della Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.
La cantina è rinomata per la sua dedizione alla cura dei vigneti. Le uve vengono raccolte a mano con estrema cura, mantenendo il loro colore biondo e la limpidezza del succo durante la torchiatura.
Le tecniche di vinificazione sono altamente specializzate, con una vinificazione separata che garantisce il rispetto dell’origine e la tracciabilità dell’uva. La Maison Louis Roederer si impegna anche per la conservazione del patrimonio vegetale unico in Francia, selezionando le viti più resilienti per adattarsi ai cambiamenti climatici.
Inoltre, la storia della cantina è segnata da momenti chiave come la creazione della prima “cuvée de prestige” nel 1876, il celebre “Cristal”, e la gestione illuminata di figure come Camille Olry Roederer e Jean-Claude Rouzaud.
