La cantina El Zeremia, fondata dal visionario Augusto Zadra “El Zeremia”, rappresenta un patrimonio enologico nella Val di Non, dedicandosi al recupero e alla valorizzazione del Groppello di Revò, memoria enoica del Trentino Asburgico.

Dopo la prematura scomparsa di Augusto nel 2013, suo figlio Lorenzo ha proseguito l’eredità, ampliando la cantina e introducendo la coltivazione del Maor, vitigno autoctono a bacca bianca. Situati a 700 metri sul livello del mare, i vigneti offrono uve di alta qualità, con vendemmia a ottobre. La cantina, fondata nel 2010, unisce tradizione e modernità, con fermentazione in acciaio e affinamento in barricaia. La passione di Lorenzo si riflette anche nella coltivazione di varietà resistenti come la Johanniter, seguendo principi di viticoltura sostenibile. El Zeremia continua a portare l’eccellenza dei suoi vini sulle tavole dei ristoranti prestigiosi in tutto il mondo.

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El Zeremia Maor Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

24,70 

El Zeremia Johanniter Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

19,80 

La Selezione El Zeremia Groppello di Revò Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

22,50 

El Zeremia Groppello di Revò Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

12,10