Komjanc Simon
L’Azienda Agricola Simon Komjanc ha radici profonde che risalgono al 1860, quando il bisnonno Francesco, calzolaio di professione, acquistò le prime terre a Valerisce. Nel corso degli anni, l’azienda è passata dalla multi-coltura alla viticoltura negli anni ’70. Attualmente, è guidata da Evgen Komjanc, con il supporto del padre Simon, portando avanti con passione la tradizione centenaria della cantina.
Con una superficie di 22 ettari, di cui 11 dedicati al vigneto, l’azienda produce mediamente 600 ettolitri di vino. Le varietà coltivate includono Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla, Traminer, e i rossi Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc. La produzione, dalla coltivazione all’imbottigliamento, segue metodi tradizionali per garantire un prodotto finale di alta qualità.
La cantina è aperta alle visite in qualsiasi momento, previa telefonata. La tradizione culturale è sempre stata una parte integrante dell’azienda, impegnata in manifestazioni paesane, eventi culturali e sportivi. La soddisfazione dei clienti, provenienti da diverse parti d’Europa e del mondo, è il riconoscimento per l’impegno e la qualità costante che contraddistinguono l’Azienda Agricola Simon Komjanc.
