Cascina Melognis
Cascina Melognis, situata nelle affascinanti Colline Saluzzesi ai piedi del Monviso, si distingue per la produzione di vini in un territorio inatteso e ancora poco conosciuto.
Con sede a Revello, nel saluzzese, la cantina abbraccia autoctoni unici come Chatus, Neretta, Gouais Blanc e il Pelaverga, offrendo sapori fuori dall’ordinario. Il Colline Saluzzesi Doc Pelaverga incarna l’irrequietezza aromatica del vitigno, presentando una bevibilità immediata. Lo Chatus, noto come Nebbiolo di Dronero, è protagonista nel Colline Saluzzesi Doc Rosso Ardy, vinificato con il Barbera per creare un vino nerboruto con intriganti sfumature speziate.
La Cascina Melognis sposa tradizione e innovazione, contribuendo a far emergere la bellezza e l’autenticità dei vini delle Colline Saluzzesi.
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