L’Azienda Agricola Salvetta rappresenta la quintessenza della tradizione vitivinicola naturale, con una storia che affonda le radici nel Cinquecento e continua a prosperare con passione e dedizione. Situata su terreni storicamente dedicati alla viticoltura biologica, la cantina Salvetta porta avanti un’eredità familiare iniziata da Dario Salvetta negli anni Trenta e tramandata con orgoglio dai suoi figli Renato, Umberto, Franco e Giancarlo fino al 2003.

Giancarlo, uno dei fratelli, ha rinnovato con entusiasmo la tradizione, riconnettendosi con le pratiche agricole antiche nella coltivazione delle uve e nella vinificazione. La cantina si è specializzata nella produzione di varietà locali, in particolare del rinomato Nosiola e del pregiato Vino Santo Trentino, un vino passito con una lunga storia di esportazione in Europa e anche in Australia.

L’Azienda Agricola Salvetta adotta ancora oggi i principi della viticoltura biologica e continua a coltivare le vigne con cura e amore, in attesa della perfetta maturazione dei grappoli e della creazione di vini eccezionali che riflettono il legame autentico con il territorio trentino.

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