Vermentino di Gallura

Una terra unica che da vita ad un vino d’eccellenza

Il Vermentino di Gallura è uno dei vini bianchi più pregiati d’Italia. Questo vino ha ottenuto la denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) nel 1996, riconoscendo la zona di produzione e la qualità del vitigno. La zona di produzione si trova nella Sardegna settentrionale, nella regione della Gallura, dove il terreno granitico e la brezza marina creano le condizioni ideali per la coltivazione del Vermentino.

Il Vermentino di Gallura è un vino fresco e aromatico, dal colore paglierino e dal sapore intenso e persistente. Il vitigno Vermentino è stato introdotto in Sardegna dai Fenici nel VI secolo a.C. e da allora ha trovato terreno fertile nella Gallura.

Abbinamenti, occasioni e curiosità sul Vermentino di Gallura

L’abbinamento con la tradizione locale è strettamente legato alla cucina sarda, in particolare alla zona di Gallura. Si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce, come la zuppa di pesce, i calamari ripieni e la fregola con le arselle. Ma il Vermentino di Gallura si abbina anche con piatti a base di carne, come l’agnello alla gallurese e la porchetta.

Tra le curiosità che circondano questo vino c’è l’etichetta “Rena Majore”, che prende il nome da una delle spiagge più belle della Sardegna. Inoltre, il Vermentino di Gallura è stato scelto come vino ufficiale dell’Expo 2015 di Milano, che ha visto la partecipazione di molti paesi del mondo.

Il Vermentino di Gallura è perfetto per le occasioni conviviali, come le cene con gli amici o le riunioni di famiglia. Inoltre, è l’ideale per accompagnare piatti di mare durante una cena romantica o una serata estiva. Si consiglia di servirlo fresco, intorno ai 10-12°C, per apprezzarne al meglio il sapore e l’aroma.

In conclusione, il Vermentino di Gallura è un vino che rappresenta l’eccellenza della viticoltura sarda e italiana. La sua produzione è caratterizzata dalla passione e dall’esperienza dei produttori locali, che lavorano con cura e attenzione per offrire un prodotto di alta qualità. Se volete scoprire il vero gusto della Sardegna, non potete perdervi il Vermentino di Gallura.

Un vino che certamente non ha bisogno di essere incensato data la sua fama e la sua qualità. Un vino che non può per questo mancare alla selezione di vini fatta da Baccoperbacco enoteca online, uno shop online con offerte e sconti sempre eccezionali per tutti i gusti.