Vini da abbinare a piatti Etnici e Esotici

Se avete voglia di avventurarvi in un viaggio culinario verso gusti e sapori esotici, i piatti etnici sono la scelta perfetta per voi. E per completare questa esperienza unica, non dimenticate di abbinarli con i vini adatti. Ecco cinque esempi di vini che si sposano magnificamente con piatti etnici ed esotici, esaltandone i sapori e creando un connubio perfetto.

  1. Riesling Questo vino bianco aromatico è ideale per accompagnare piatti piccanti della cucina asiatica, come il curry o il pad thai. La sua freschezza, acidità equilibrata e sentori di agrumi riescono a bilanciare il calore delle spezie, donando una piacevole sensazione di freschezza in bocca.

  2. Gewürztraminer Originario dell’Alsazia, questo vino bianco aromatico è perfetto per i piatti speziati e profumati delle cucine indiana e thailandese. Il Gewürztraminer offre sentori di fiori, frutta esotica e spezie, che si combinano meravigliosamente con le note aromatiche e piccanti dei piatti etnici.

  3. Malbec Questo vino rosso argentino è un’ottima scelta per accompagnare piatti di carne della cucina latinoamericana, come l’asado o il chili con carne. Il Malbec è caratterizzato da una struttura robusta, tannini morbidi e intensi aromi di frutta nera e spezie, che si integrano perfettamente con i sapori intensi e carnosi dei piatti di carne.

  4. Torrontés: Un altro vino bianco proveniente dall’Argentina, il Torrontés, è ideale per piatti della cucina sudamericana come il ceviche o le empanadas. Il suo profumo intenso di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica si fonde magnificamente con i sapori freschi e leggermente piccanti dei piatti a base di pesce o carne.

  5. Carmenère Questo vino rosso cileno è una scelta eccellente per accompagnare piatti speziati della cucina messicana o tex-mex, come i tacos o il chili. Il Carmenère offre una combinazione di frutta rossa matura, spezie e leggere note erbacee. La sua struttura e morbidezza si sposano perfettamente con i sapori audaci e intensi dei piatti etnici.

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Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2023

11,20 

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT Kitz 2022 Rottensteiner

10,20 

Tenuta Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGP 2023

11,50 

Bianco Terre di Chieti IGT Magnolia 2022 Collefrisio

11,90 

Bianco Colline Teatine IGT Villa Gemma 2022 Masciarelli

11,10 

Passerina Terre Aquilane IGP Testarossa 2022 Pasetti

11,80 

Biancolella Ischia DOC 2022 Cenatiempo

20,30 

Bianco Piemonte DOC Piandoro 2022 Tenute Sella

13,60 

Bianco Toscana IGT Vinum 2020 Gualandi

13,30 

Coda di Volpe Irpinia DOC 2022 Vadiaperti

14,30 

Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC 2022 Grillo

13,60 

Passerina Colli Aprutini IGT PAS 2021 Abbazia di Propezzano

13,00 

Pecorino Abruzzo DOC Giocheremo con i fiori 2022 Torre dei Beati

13,20 

Malvasia Colli Piacentini DOC Donna Luigia 2019 Torre Fornello

18,40 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Vigna del Vulcano 2014 Villa Dora

27,00 

Vermentino Maremma Toscana DOC Il Bargaglino 2022 Provveditore

10,50 

Gewurztraminer Trentino DOC 2022 Salizzoni

15,00 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Origini 2021 Fattoria Nannì

15,90 

Passerina Terre di Chieti IGP 2022 Tenuta Ulisse

11,90