Kerner
Kerner: L’Eccellenza Vinicola delle Alpi Alto-Adige
Il Kerner, gioiello enologico delle Alpi Alto-Adige, trova le sue radici tra i vigneti delle valli alpine. Questo vitigno, ottenuto dall’incrocio tra la Riesling e la Schiava, raggiunge la sua massima espressione nelle colline dell’Alto Adige, in particolare nella zona attorno a Bressanone e Bolzano.
La coltivazione del Kerner richiede un clima fresco e ben ventilato. I vigneti, situati a un’altitudine considerevole, donano al Kerner le sue caratteristiche uniche. La vinificazione prevede spesso l’uso di tecniche moderne, mantenendo al contempo il rispetto per la tradizione.
Il Kerner si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, sprigiona aromi intensi di fiori bianchi, pesca e agrumi. In bocca, si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e una piacevole vena minerale.
Abbinamenti, occasioni e curiosità sul Kerner
Per godere appieno del Kerner, la temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12 gradi Celsius. Accompagna splendidamente piatti a base di pesce, sushi e formaggi freschi. È il compagno perfetto per aperitivi eleganti e cene leggere.
Il nome Kerner è un omaggio al medico e poeta tedesco Justinus Kerner. Questo vitigno è noto per la sua resistenza alle malattie della vite e la sua adattabilità a climi freschi, garantendo produzioni di alta qualità.
Scopri il Gusto delle Alpi! Esplora la nostra selezione di Kerner su BaccoPerBacco Enoteca e immergiti nella freschezza delle Alpi Alto-Adige. Acquista online e approfitta delle nostre offerte competitive, assicurandoti i migliori vini con il miglior rapporto qualità prezzo. Scegli il Kerner su BaccoPerBacco Enoteca e regala al tuo palato l’esperienza di un vino che cattura l’anima delle montagne. Acquista oggi e scopri il gusto unico di questo capolavoro enologico delle Alpi.
