Picchioni
L’Azienda Agricola Picchioni , un autentico scrigno di tradizione e innovazione, sorge nell’affascinante Canneto Pavese, cuore dell’Oltrepò Pavese. Fondato nel 1988 con la missione di recuperare vigneti dall’alto potenziale, l’azienda è divenuta una vera eccellenza nel panorama vinicolo.
Le vigne di Picchioni Andrea, distribuite su un terreno di dieci ettari nella Valle Solinga, abbracciano i pendii collinari esposti a mezzogiorno, con un suolo sciolto e ciottoloso che sfida le pendenze proibitive. L’irraggiamento estivo prolungato dona alle uve l’energia necessaria per una maturazione perfetta, mentre la famiglia Picchioni coltiva la terra con dedizione, adottando pratiche agricole sostenibili e biologiche.
Il connubio tra la passione familiare e l’esperienza dell’enologo Giuseppe Zatti ha dato vita a vini di straordinaria qualità. La storia dell’azienda, intrapresa come una sfida nel recupero di vigneti abbandonati, è oggi un trionfo di eccellenza enologica.
La Cantina Picchioni Andrea è impegnata nel rispetto ambientale, adottando pratiche agricole biologiche. L’approvvigionamento idrico avviene da risorse di proprietà, evitando l’uso di acqua potabile. La concimazione è realizzata con letame bovino, le vinacce sono ridistribuite nei vigneti e il terreno è mantenuto con pratiche che ne preservano la fertilità e impediscono l’erosione.
