Trebbiano
Trebbiano
Il vitigno Trebbiano è uno dei vitigni bianchi più diffusi in Italia, apprezzato per la sua versatilità e la capacità di esprimere diverse sfumature di gusto e aroma. È originario dell’Italia centrale, conosciuto anche come “Ugni Blanc” in Francia.
Il Trebbiano prospera in climi caldi e mediterranei, come quelli delle regioni italiane di Abruzzo, Marche, Umbria e Toscana. Si adatta bene a terreni calcarei e argillosi, che conferiscono al vino una piacevole freschezza e mineralità.
Le tecniche di coltivazione del Trebbiano sono varie e dipendono dalla zona di produzione. La vendemmia solitamente avviene in modo precoce per preservare l’acidità del frutto. Il vino può essere prodotto in purezza o utilizzato come componente per l’assemblaggio con altri vitigni.
Le caratteristiche organolettiche del Trebbiano sono delicate e fresche. Il vino presenta un colore paglierino brillante, un bouquet aromatico complesso con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua acidità vivace e una piacevole sensazione di freschezza.
Tra i vini derivanti dal vitigno Trebbiano, si possono citare il “Trebbiano d’Abruzzo” di Valentini, il “Trebbiano Spoletino” di Tabarrini, il “Trebbiano Toscano” di Avignonesi, il “Trebbiano di Lugana” di Ca’ dei Frati e il “Trebbiano d’Abruzzo” di Emidio Pepe.
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