Vini Rosati

Il vino rosato è una tipologia di vino ottenuto dalla macerazione di uve rosse, che conferisce al prodotto un caratteristico colore rosa. Esistono differenti metodi di produzione del vino rosato, ma in generale si può dire che il tempo di macerazione delle bucce con il mosto è più breve rispetto alla produzione del vino rosso.

In Italia, il vino rosato viene prodotto in numerose regioni, tra cui la Puglia, la Sicilia, la Sardegna, la Toscana, la Lombardia e l’Abruzzo. I vitigni più utilizzati per la produzione di vino rosato sono il Sangiovese, il Montepulciano, il Negroamaro, il Primitivo, il Nero d’Avola e il Cannonau.

Caratteristiche

Le caratteristiche del vino rosato possono variare in base alla regione di produzione e ai vitigni utilizzati, ma in generale il vino rosato si caratterizza per un profilo aromatizzato, fresco e leggermente acido, che lo rende un’ottima scelta per l’abbinamento con piatti estivi e leggeri.

Grazie al preziosissimo lavoro dei produttori, colti e saggi nella ricerca della migliore qualità possibile da dare ai prodotti, i vini rosati hanno fatto un salto da gigante negli anni divenendo a tutti gli effetti una bevanda di livello molto elevato. Infatti in passato i rosati non riscuotevano un grande successo nel pubblico. Oggi invece, anche grazie all’interessante profilo cromatico delle bottiglie e alla qualità delle tecniche di produzione, i vini rosé sono una scelta obbligata per tutti gli amanti ed appassionati del vino.

Su Baccoperbacco enoteca troverai una vasta selezione di vini rosati e di vini cerasuoli a prezzi bassi per dare un profilo di livello alla tua personale cantina.

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Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore Villa Gemma 2022 Masciarelli

11,90 

Cerasuolo d’Abruzzo DOP Lunaria Pettirosce 2022 Bio Cantina Orsogna

10,90 

Rosato Terre Aquilane IGP Testarossa 2022 Pasetti

11,60 

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Rosa-ae 2022 Torre dei Beati

11,60 

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Malandrino 2022 Cataldi Madonna

11,20 

Tenuta Ulisse Cerasuolo d’Abruzzo DOP 2023

11,90 

Merlot Rosato 2023 Tenuta Ulisse

11,90 

Febe Poderi Costantini Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

10,60 

Schiava Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Poli Francesco

12,20 

Lambrusco di Sorbara DOC Radice 2022 Paltrinieri

13,50 

Le Vigne di Faraone Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

10,90 

Zweigelt Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 Villscheider

11,50 

Elba DOC Rosato 2022 Chiesina di Lacona

14,80 

Fonte Cupa Camillo Montori Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

12,90 

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore Notàri 2022 Nicodemi

13,00 

Rosato Colli Aprutini IGT 2021 San Lorenzo

9,40 

Terre Siciliane Rosato Frizzante IGP Fedelie Cantina Marilina

16,10 

Il Fric Casebianche Aglianico Rosato Frizzante Paestum IGT 2021

17,30 

Poderi Costantini Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2022

11,90 

Tipologie Vini Rosati

Ecco alcune delle principali tipologie di vino rosato in Italia, con una breve descrizione:

Cerasuolo d'Abruzzo: prodotto con il vitigno Montepulciano, questo vino rosato della regione Abruzzo si caratterizza per un colore intenso e un profumo fruttato.

Negroamaro del Salento: prodotto con il vitigno Negroamaro, questo vino rosato della Puglia ha un colore intenso e un sapore deciso.

Bardolino Chiaretto: prodotto nella zona del Lago di Garda, questo vino rosato si caratterizza per il suo profumo delicato e il suo sapore fresco e leggermente amarognolo.

Bolgheri Rosato: prodotto nella Toscana, questo vino rosato è realizzato con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, ed è caratterizzato da un sapore fresco e fruttato.

Rosato di Toscana IGT: prodotto in Toscana, questo vino rosato è realizzato con uve Sangiovese e Merlot, ed è caratterizzato da un colore rosa tenue e un sapore fruttato e fresco.

Tra i produttori italiani di vino rosato troviamo Cantina di Venosa, Feudi di San Gregorio, Tasca d'Almerita, Santa Margherita e Mastroberardino.