Cerasuolo d'Abruzzo
Un vino del territorio abruzzese che vuole lanciarsi nel mondo
Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC è un vino rosato di pregio, prodotto esclusivamente nella regione Abruzzo. La zona di produzione è situata nelle colline tra le province di Chieti, Pescara e Teramo, dove il clima mediterraneo e la natura incontaminata creano un ambiente ideale per la coltivazione delle uve Montepulciano e Trebbiano.
Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC ha un colore rosa tenue e un aroma fruttato intenso, con note di ciliegie e frutti di bosco. Al palato è fresco, morbido e armonioso, con un finale lungo e persistente.
Questo vino si sposa perfettamente con i piatti della cucina abruzzese, come la porchetta, gli arrosticini e la ventricina. Inoltre, grazie alla sua freschezza, il Cerasuolo d’Abruzzo DOC è l’ideale per accompagnare i piatti a base di pesce, le insalate e i formaggi freschi.
Tra le curiosità legate al Cerasuolo d’Abruzzo DOC c’è la leggenda che vuole che il nome derivi dalla somiglianza del colore del vino con quello delle ciliegie, note in dialetto abruzzese come “cerase”. Inoltre, questo vino è stato il protagonista di una delle prime campagne pubblicitarie televisive italiane negli anni ’60, con uno spot che recitava “Cerasuolo d’Abruzzo, buono come una ciliegia”.
In sintesi, il Cerasuolo d’Abruzzo DOC è un vino rosato di alta qualità, prodotto in un territorio dalle caratteristiche uniche. La sua freschezza e il suo gusto fruttato lo rendono perfetto per accompagnare i piatti della cucina locale, ma anche per essere gustato da solo in un momento di relax. Se non l’hai ancora assaggiato, non esitare a farlo e lasciati conquistare dalla sua delicatezza e raffinatezza.
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