Citra

La cantina Citra è tra le più importanti realtà vitivinicole abruzzesi, fondata nel 1973, unisce nove cantine tutte posizionate nella provincia di Chieti. Il progetto nasce con l’intento di unire i migliori produttori della zona andando a controllare e valorizzare le loro uve con la costante ricerca della qualità. Questa ricerca inizia guardando le origini della terra in cui si trova, anche il nome “Citra” deriva dal nome di uno dei due principati in cui l’Abruzzo era suddiviso tra Regno dei Borbone e Stato Pontificio nel XVIII secolo. Un carattere che contraddistingue questa cantina è la costante curiosità e ricerca nella storia, guardando sempre alle tradizioni per riproporle in chiave moderna. Uno studio che viene condotto sulle singole varietà autoctone abruzzesi permettendone una migliore valorizzazione in relazione al territorio in cui si sviluppano. Un’interessante ricerca riguarda la zonazione, la dimostrazione dell’espressione varietale dei singoli vitigni in zone molto più circoscritte rispetto alle denominazioni attuali, un modo interessante che vuole ritrovare quel concetto di terroir che rende unico il vino. La cantina Citra conta oggi più di 3000 famiglie che compongono la maggior parte del tessuto vitivinicolo della provincia di Chieti, conferendo le loro uve in nove diverse cantine, destinate alla produzione di vini che oggi vengono esportati in tutto il mondo.