Dolcetto

Il Dolcetto è un vitigno rosso di grande fascino originario del Piemonte, Italia. Questo vitigno trova la sua massima espressione nelle zone collinari delle Langhe, del Monferrato e delle colline del Dogliani.

Le caratteristiche climatiche e del terreno di queste regioni contribuiscono alla produzione di vini eccellenti. Il clima continentale con estati calde e inverni freddi, insieme ai suoli argillosi e calcarei, crea le condizioni ideali per la coltivazione del Dolcetto.

Le tecniche di produzione e di coltivazione del Dolcetto richiedono attenzione e cura. La vendemmia viene eseguita a mano per selezionare attentamente le uve mature. La fermentazione avviene in acciaio inox o cemento a temperatura controllata per preservare la freschezza e la fruttuosità del vitigno.

I vini derivanti dal Dolcetto sono caratterizzati da un colore rosso rubino intenso. Al naso, offrono profumi di frutta rossa fresca, come ciliegie e prugne, con accenni floreali e speziati. In bocca, sono vini secchi, di corpo medio, con una piacevole acidità e tannini morbidi.

Tra i vini più rinomati derivanti dal Dolcetto, possiamo citare il “Dolcetto d’Alba” dell’azienda Poderi Colla, il “Dolcetto di Dogliani” dell’azienda Luigi Einaudi, il “Dolcetto d’Alba Vigna Scot” dell’azienda Pio Cesare, il “Dolcetto d’Alba Vigna Bricco dell’Uccellone” dell’azienda Prunotto e il “Dolcetto d’Alba” dell’azienda Luciano Sandrone.

Invitiamo i nostri clienti a scoprire l’autentica bellezza del vitigno Dolcetto attraverso il nostro negozio online Baccoperbacco enoteca. Offriamo una selezione accurata di vini Dolcetto provenienti da prestigiose cantine. Le nostre offerte sono sempre competitive, garantendo ai clienti i migliori vini con il miglior rapporto qualità-prezzo derivanti dal vitigno Dolcetto. Esplorate il nostro assortimento e acquistate questi vini straordinari per un’esperienza enologica autentica e appagante.

Visualizzazione di 8 risultati

Dolcetto d’Alba DOC San Rumu 2022 Cascina Carlòt

12,00 

Dogliani DOCG Pianezzo 2022 Boschis

15,00 

Dolcetto d’Ovada DOCG Du Riva 2016 Tacchino

23,00 

Vigna Sorì San Martino Boschis Dogliani Superiore DOCG 2021

16,10 

Dogliani DOCG Superiore Vigna dei Prey 2021 Boschis

16,30 

Dogliani DOCG Superiore Vigna del Ciliegio 2020 Boschis

21,00 

Rosato Piemonte DOC Rosetto 2021 Tacchino

12,00 

Dolcetto d’Alba DOC L 2022 Virna

15,00