Un nome, una leggenda: Brunello di Montalcino

Il Brunello di Montalcino è uno dei vini italiani più famosi e pregiati al mondo. Questo vino è prodotto nella zona di Montalcino, una piccola città situata nella regione toscana, a sud di Siena. La produzione del Brunello di Montalcino risale al XIX secolo, quando fu introdotto il vitigno Sangiovese Grosso, che ancora oggi viene utilizzato per la produzione di questo pregiato vino.

Le uve vengono coltivate in vigneti situati a un’altitudine compresa tra i 150 e i 500 metri sul livello del mare, su terreni di origine argillosa e calcarea. Le tecniche di produzione sono molto rigorose e prevedono una selezione accurata delle uve, una lunga fermentazione e un affinamento in botti di rovere per almeno 2 anni.

Abbinamenti, occasioni e curiosità sul Brunello di Montalcino

Il Brunello di Montalcino ha un colore rosso rubino intenso e un sapore corposo, tannico e complesso, con sentori di frutta matura e spezie. Si abbina perfettamente con la cucina toscana, in particolare con la carne di cinghiale, la bistecca alla fiorentina e il pecorino toscano. Ma anche a livello nazionale si possono trovare ottimi abbinamenti con la pasta alla carbonara o alle melanzane.

Tra le curiosità che circondano questo vino, c’è quella che dice che il primo Brunello di Montalcino sia stato prodotto nel 1888 da Ferruccio Biondi-Santi. Inoltre, il Brunello di Montalcino è stato il primo vino italiano a ottenere la denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) nel 1980.

Il Brunello di Montalcino è perfetto per occasioni importanti come cene di gala, matrimoni e anniversari, ma anche per serate romantiche o per una cena con amici . In ogni caso, è sempre una scelta raffinata e di classe, capace di conquistare i palati più esigenti.

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Visualizzazione di 8 risultati

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Palazzo

37,60 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Palazzo

82,00 

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Palazzo

40,00 

Palazzo Brunello di Montalcino DOCG 2019

41,20 

Brunello di Montalcino DOCG Cosimo 2018 Palazzo

61,80 

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Palazzo 3L Cassa Legno

178,00 

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Palazzo 1,5L Cassa Legno

102,00 

Brunello di Montalcino DOCG 2010 Citille di Sopra

33,00