Il vino che Leopardi usava per “tirarsi su”

Il verdicchio è un vino bianco di grande pregio prodotto principalmente nelle zone di Jesi e Matelica, in provincia di Ancona, nelle Marche. Il vitigno utilizzato è il Verdicchio, originario della zona, che si caratterizza per la sua freschezza e acidità equilibrata. La produzione di questo vino è strettamente legata alla vigna e alle sue peculiarità: terreni argillosi e calcarei, esposizione a sud e una particolare tecnica di potatura detta “a candelabro”.

Abbinamenti, occasioni e curiosità del Verdicchio

In abbinamento, il verdicchio si sposa perfettamente con i piatti della tradizione locale, come le Olive all’ascolana, le Vincisgrassi (una sorta di lasagne), i Brodetto di pesce e le lumache alla marchigiana.

Ma il verdicchio non è solo un ottimo accompagnamento a tavola: è anche un vino ricco di curiosità e aneddoti. Ad esempio, la leggenda vuole che il poeta Leopardi, durante i suoi soggiorni a Recanati, fosse solito gustare il verdicchio, di cui apprezzava la freschezza e la fragranza. Il verdicchio è stato scelto come vino ufficiale dell’Expo 2015 di Milano.

Il verdicchio è perfetto da consumare in diverse occasioni: durante un aperitivo con amici , per accompagnare un pranzo di pesce, oppure per una cena elegante. Inoltre, è ideale da degustare durante una visita alle cantine della zona, dove è possibile scoprire i segreti della sua produzione e apprezzare il sapore autentico del territorio.

Che provenga dai castelli di Jesi o dalla città di Matelica, su Baccoperbacco enoteca online puoi trovare i migliori vini Verdicchio prodotti da cantine maestre. Facciamo molta attenzione alla selezione ed ancora di più alle offerte dei nostri vini. Rimarrai sorpreso dal rapporto qualità prezzo della nostra selezione di bottiglie.

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Bianco Toscana IGT Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2019 Ornellaia

43,00 

Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Maccagnano 2020 Gagliardi

33,00 

Vino Bianco Verdicchio Anfora V 2020 Gagliardi

18,00 

Verdicchio di Matelica DOC Selezione 2022 Gagliardi

17,00 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Classico Superiore Versiano 2022 Vignamanto

13,00 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Classico Terra delle Lame 2022 Vignamanto

13,00