Un vitigno internazionale per vini di altissima gamma

Il Pinot grigio è uno dei vini bianchi più apprezzati al mondo, noto per il suo sapore fresco e fruttato. Questo vino è prodotto a partire dalle uve del vitigno Pinot grigio, originario dell’Alsazia in Francia ma coltivato anche in Italia, soprattutto in Friuli Venezia Giulia e in Trentino-Alto Adige.

Le viti di Pinot grigio crescono in collina, in terreni argillosi e calcarei. La particolare esposizione al sole e la ventilazione della zona garantiscono la perfetta maturazione delle uve, creando un vino dal carattere delicato e raffinato.

Abbinamenti, occasioni e curiosità sul vitigno Pinot Grigio

Il Pinot grigio si sposa perfettamente con la cucina tradizionale italiana e internazionale. Tra i piatti da abbinare a questo vino ci sono le tagliatelle al pesto, i risotti con asparagi, i piatti di pesce, le insalate e i formaggi freschi.

Tra le curiosità sul Pinot grigio c’è quella legata alla sua colorazione. Contrariamente a quanto si possa pensare, il Pinot grigio non è un vino ottenuto dalle uve grigie, ma bensì dalle uve nere di Pinot noir, lasciate macerare per un breve periodo con le bucce, il che gli conferisce la tipica sfumatura rosa/rame.

Il Pinot grigio è perfetto per occasioni informali, come aperitivi, picnic o serate in compagnia di amici. Il suo sapore delicato lo rende inoltre adatto ad accompagnare piatti leggeri e freschi, come i piatti a base di pesce o le insalate.

In definitiva, il Pinot grigio è un vino versatile e adatto ad ogni occasione. Grazie alla sua leggerezza e alla sua freschezza, è ideale per chi vuole concedersi un momento di piacere e di relax in compagnia di un buon bicchiere di vino. Se non lo hai ancora provato, non perderti l’opportunità di scoprire il Pinot grigio e di apprezzare tutte le sue caratteristiche uniche.

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Visualizzazione di 7 risultati

Macerato Furlani Vino Frizzante Sui Lieviti

17,00 

Pinot Grigio Ramato Colli Orientali Friuli DOC 2021 Ronco Severo

33,00 

Collefrisio Confronto Bianco 2019

15,00 

Oberfeld Kobler Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022

18,60 

Klausner Kobler Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022

18,40 

Pinot Grigio Ramato Valdadige Terradeiforti DOC Colle Ara 2022 Albino Armani

15,00