Gavi: Eleganza e Raffinatezza in Ogni Sorso, il Vino che Incanta il Palato

Benvenuti nel regno dell’eleganza vinicola con il Gavi, un vino bianco che trova le sue radici nelle colline incantevoli del Piemonte. Scopriamo insieme le caratteristiche distintive di questo tesoro enologico, un vero capolavoro della natura e della maestria artigianale. Il Gavi è orgogliosamente coltivato nelle colline del Monferrato, nel cuore del Piemonte . Il terreno calcareo e i microclimi unici di questa regione conferiscono al vino una personalità complessa e affascinante. Le dolci colline offrono un ambiente ideale per la coltivazione del vitigno Cortese , da cui nasce il Gavi.

La vendemmia, eseguita a mano per preservare la qualità, è seguita da una vinificazione attenta e rispettosa delle caratteristiche uniche del vitigno. Il Gavi si presenta nel calice con un colore giallo paglierino e sprigiona un bouquet aromatico di fiori bianchi e agrumi. Al palato, rivela una freschezza vibrante, sottolineata da note fruttate di pesca e mela verde. La sua acidità equilibrata conferisce al vino una struttura elegante e una persistenza memorabile.

Abbinamenti, occasioni e curiosità del Gavi

Per assaporare appieno il Gavi, servitelo a una temperatura di 10-12 gradi Celsius. È il compagno ideale per antipasti leggeri, frutti di mare freschi e formaggi a pasta dura. Perfetto per un pranzo estivo all’aperto o una cena romantica , il Gavi si presta a ogni occasione speciale.

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Gavi del Comune di Gavi DOCG 2022 Tacchino

12,70 

Cortese di Gavi DOCG Tuffo 2022 Morgassi Superiore

13,50