Vini Bianchi

I vini bianchi sono prodotti dalla fermentazione di uve bianche o rosse senza la presenza di bucce. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox, legno o cemento, a seconda del tipo di vino che si desidera produrre.

Vitigni

I vitigni più comunemente usati per produrre vini bianchi sono:

Chardonnay: Questo vitigno è originario della Francia ed è tra i più coltivati al mondo per la produzione di vino bianco.

Sauvignon Blanc: Questo vitigno è originario della Francia e viene utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e freschi.

Riesling: Originario della Germania, questo vitigno viene utilizzato per produrre vini bianchi secchi, dolci e aromatici.

Pinot Grigio Questo vitigno è originario dell’Italia e viene utilizzato per produrre vini bianchi leggeri e freschi.

Gewürztraminer: Questo vitigno è originario dell’Alsazia in Francia ed è noto per la produzione di vini bianchi aromatici e intensi.

Verdicchio: Questo vitigno è originario dell’Italia, in particolare delle Marche, ed è utilizzato per produrre vini bianchi freschi e minerali.

Viognier: Questo vitigno è originario della Francia ed è utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e morbidi.

Chenin Blanc: questo vitigno è originario della Loira in Francia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi, dolci e frizzanti.Garganega: questo vitigno è originario dell’Italia, in particolare della zona del Veneto, ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

Albariño: questo vitigno è originario della Spagna ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

Muscat: questo vitigno è originario della Francia ed è noto per la produzione di vini bianchi aromatici e dolci.

Trebbiano: Questo vitigno è originario dell’Italia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e frizzanti.

Torrontés: questo vitigno è originario dell’Argentina ed è utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e freschi.

Malvasia: Questo vitigno è originario dell’Italia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e dolci.

Verdejo: questo vitigno è originario della Spagna ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

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Glacier Cave Mont Blanc Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle DOC Pas Dosè 2020

33,00 

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2022 Tenuta Pinni

12,00 

Soave DOC Classico Battistelle 2022 Le Battistelle

14,00 

Soave DOC Classico Roccolo del Durlo 2022 Le Battistelle

27,00 

Schiava Gentile Rosato Vallagarina IGT 2022 Simoncelli

11,00 

Pinot Bianco Aquileia DOC Poc ma bon 2022 Tarlao

15,00 

Colli di Salerno IGT Quartara 2019 Lunarossa

46,00 

Vino Spumante Brut Cuvée Maybe Salizzoni

20,00 

Terre Siciliane IGT Onde di Sole 2022 Hibiscus

25,00 

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2022 Tenuta Pinni

14,00 

Vino Frizzante sui Lieviti Roncaie 2022 Menti

23,00 

Vino Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 708 Km 2021 Cembrani Doc

22,00 

Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022 Tenuta Pinni

14,00 

Spumante Brut Cimbrus Cembrani d’Autore Nicolodi

30,00 

Terre Siciliane IGT L’Isola Bianco 2022 Hibiscus

31,00 

Pinot Grigio Collio DOC 2022 Ronco Scagnèt

18,00 

Rafé Cascina Gilli Chardonnay Piemonte DOC 2023

12,30 

Piccolo Derthona Vigneti Massa Vino Bianco 2023 Tappo Vite

16,00 

Cuvée des Guides Cave Mont Blanc Spumante Metodo Classico Brut Nature 1,5L

181,00