Vini Bianchi

I vini bianchi sono prodotti dalla fermentazione di uve bianche o rosse senza la presenza di bucce. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox, legno o cemento, a seconda del tipo di vino che si desidera produrre.

Vitigni

I vitigni più comunemente usati per produrre vini bianchi sono:

Chardonnay: Questo vitigno è originario della Francia ed è tra i più coltivati al mondo per la produzione di vino bianco.

Sauvignon Blanc: Questo vitigno è originario della Francia e viene utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e freschi.

Riesling: Originario della Germania, questo vitigno viene utilizzato per produrre vini bianchi secchi, dolci e aromatici.

Pinot Grigio Questo vitigno è originario dell’Italia e viene utilizzato per produrre vini bianchi leggeri e freschi.

Gewürztraminer: Questo vitigno è originario dell’Alsazia in Francia ed è noto per la produzione di vini bianchi aromatici e intensi.

Verdicchio: Questo vitigno è originario dell’Italia, in particolare delle Marche, ed è utilizzato per produrre vini bianchi freschi e minerali.

Viognier: Questo vitigno è originario della Francia ed è utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e morbidi.

Chenin Blanc: questo vitigno è originario della Loira in Francia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi, dolci e frizzanti.Garganega: questo vitigno è originario dell’Italia, in particolare della zona del Veneto, ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

Albariño: questo vitigno è originario della Spagna ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

Muscat: questo vitigno è originario della Francia ed è noto per la produzione di vini bianchi aromatici e dolci.

Trebbiano: Questo vitigno è originario dell’Italia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e frizzanti.

Torrontés: questo vitigno è originario dell’Argentina ed è utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e freschi.

Malvasia: Questo vitigno è originario dell’Italia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e dolci.

Verdejo: questo vitigno è originario della Spagna ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

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Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2023

17,00 

Bianco Terre di Chieti IGT Magnolia 2022 Collefrisio

11,50 

Tenuta Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGP 2023

10,90 

Bianco Colline Teatine IGT Villa Gemma 2022 Masciarelli

11,00 

Passerina Terre Aquilane IGP Testarossa 2022 Pasetti

11,80 

Biancolella Ischia DOC 2022 Cenatiempo

20,00 

Bianco Piemonte DOC Piandoro 2022 Tenute Sella

13,60 

Coda di Volpe Irpinia DOC 2022 Vadiaperti

14,30 

Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC 2022 Grillo

13,60 

Passerina Colli Aprutini IGT PAS 2021 Abbazia di Propezzano

13,00 

Passerina Terre di Chieti IGP 2022 Tenuta Ulisse

12,00 

Malvasia Colli Piacentini DOC Donna Luigia 2019 Torre Fornello

19,00 

Vermentino Maremma Toscana DOC Il Bargaglino 2022 Provveditore

16,00 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Vigna del Vulcano 2020 Villa Dora

19,80 

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Antinori

34,00 

Gewurztraminer Trentino DOC 2022 Salizzoni

15,00 

Trebbiano d’Abruzzo DOC Anima 2022 Marramiero

15,00 

Luccicante Cà du Ferrà Vermentino Colline di Levanto DOP 2022

28,20 

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Vigna del Vulcano 2018 Villa Dora

24,00