Vini Bianchi

I vini bianchi sono prodotti dalla fermentazione di uve bianche o rosse senza la presenza di bucce. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox, legno o cemento, a seconda del tipo di vino che si desidera produrre.

Vitigni

I vitigni più comunemente usati per produrre vini bianchi sono:

Chardonnay: Questo vitigno è originario della Francia ed è tra i più coltivati al mondo per la produzione di vino bianco.

Sauvignon Blanc: Questo vitigno è originario della Francia e viene utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e freschi.

Riesling: Originario della Germania, questo vitigno viene utilizzato per produrre vini bianchi secchi, dolci e aromatici.

Pinot Grigio Questo vitigno è originario dell’Italia e viene utilizzato per produrre vini bianchi leggeri e freschi.

Gewürztraminer: Questo vitigno è originario dell’Alsazia in Francia ed è noto per la produzione di vini bianchi aromatici e intensi.

Verdicchio: Questo vitigno è originario dell’Italia, in particolare delle Marche, ed è utilizzato per produrre vini bianchi freschi e minerali.

Viognier: Questo vitigno è originario della Francia ed è utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e morbidi.

Chenin Blanc: questo vitigno è originario della Loira in Francia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi, dolci e frizzanti.Garganega: questo vitigno è originario dell’Italia, in particolare della zona del Veneto, ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

Albariño: questo vitigno è originario della Spagna ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

Muscat: questo vitigno è originario della Francia ed è noto per la produzione di vini bianchi aromatici e dolci.

Trebbiano: Questo vitigno è originario dell’Italia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e frizzanti.

Torrontés: questo vitigno è originario dell’Argentina ed è utilizzato per produrre vini bianchi aromatici e freschi.

Malvasia: Questo vitigno è originario dell’Italia ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e dolci.

Verdejo: questo vitigno è originario della Spagna ed è utilizzato per produrre vini bianchi secchi e freschi.

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Tenuta Costeselle Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Dry

16,00 

Tenuta Costeselle Asolo Prosecco DOCG Superiore Brut

17,00 

Macerato Furlani Vino Frizzante Sui Lieviti

17,00 

Champagne Brut Premier Cru Cuvée Signature Desruets

68,00 

Lia La Frassina Vino Bianco Glera Frizzante Colfondo 2022

12,40 

Provokateur Bibo Runge Riesling Sekt Brut

24,60 

Mademoiselle Villa Huesgen Riesling Sekt Brut Methode Traditionnelle 2019

44,00 

Villa Huesgen Riesling Sekt Brut

19,00 

Cortese Frizzante Piemonte DOC Trivolì 2022 Tacchino

14,00 

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

12,00 

Griesbauerhof Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022

18,00 

Domus Alba Griesbauerhof Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021

24,00 

Velato Furlani Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

16,00 

Vindimian 780 slm Kerner Vigneti delle Dolomiti IGT 2019

18,00 

Furiél Borgo dei Posseri Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

17,00 

Quaron Borgo dei Posseri Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

15,00 

Trento DOC Brut Nature Cenci

23,00 

Trento DOC Brut Cenci

19,50 

Spumante Metodo Classico Brut Olubra 2015 Torre fornello

31,00