Vini Rosati

Il vino rosato è una tipologia di vino ottenuto dalla macerazione di uve rosse, che conferisce al prodotto un caratteristico colore rosa. Esistono differenti metodi di produzione del vino rosato, ma in generale si può dire che il tempo di macerazione delle bucce con il mosto è più breve rispetto alla produzione del vino rosso.

In Italia, il vino rosato viene prodotto in numerose regioni, tra cui la Puglia, la Sicilia, la Sardegna, la Toscana, la Lombardia e l’Abruzzo. I vitigni più utilizzati per la produzione di vino rosato sono il Sangiovese, il Montepulciano, il Negroamaro, il Primitivo, il Nero d’Avola e il Cannonau.

Caratteristiche

Le caratteristiche del vino rosato possono variare in base alla regione di produzione e ai vitigni utilizzati, ma in generale il vino rosato si caratterizza per un profilo aromatizzato, fresco e leggermente acido, che lo rende un’ottima scelta per l’abbinamento con piatti estivi e leggeri.

Grazie al preziosissimo lavoro dei produttori, colti e saggi nella ricerca della migliore qualità possibile da dare ai prodotti, i vini rosati hanno fatto un salto da gigante negli anni divenendo a tutti gli effetti una bevanda di livello molto elevato. Infatti in passato i rosati non riscuotevano un grande successo nel pubblico. Oggi invece, anche grazie all’interessante profilo cromatico delle bottiglie e alla qualità delle tecniche di produzione, i vini rosé sono una scelta obbligata per tutti gli amanti ed appassionati del vino.

Su Baccoperbacco enoteca troverai una vasta selezione di vini rosati e di vini cerasuoli a prezzi bassi per dare un profilo di livello alla tua personale cantina.

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Cavarletta Petrelli Rosato Salento IGP 2023

11,50 

Majoli Tenute Sella Coste della Sesia Rosato DOC 2023

15,00 

Rottensteiner Lagrein Rosato Alto Adige DOC 2023

14,70 

Collefrisio Magnolia Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023

13,00 

Marramiero Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023

10,20 

Costacielo Lunarossa Rosato Campania IGT 2022

25,00 

Libertà Vigneti Massa Vino Rosato 2023 Tappo Vite

16,00 

San Lorenzo Sirio Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023

5,90 

Tenuta Ulisse Cerasuolo d’Abruzzo DOP 2023

12,00 

Santone Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023

10,10 

Santone Merlot Rosato IGT 2023

10,00 

Saget La Petite Perrière Pinot Noir Rosé 2022 Tappo Vite

11,70 

Domaine Lalaurie Alliance Rosé 2022

14,00 

Paul Herpe Languedoc Rosé IV Generation 2022

14,00 

Tenuta Ulisse Rosé Vino Varietale 2022

16,00 

Zaccagnini Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022

8,00 

Chronicon Zaccagnini Cerasuolo Abruzzo DOC 2022

9,30 

Magia di Rosa Ca’ du Ferrà Rosato Liguria di Levante IGP 2022

27,00 

Endrizzi Teroldego Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

19,00 

Tipologie Vini Rosati

Ecco alcune delle principali tipologie di vino rosato in Italia, con una breve descrizione:

Cerasuolo d'Abruzzo: prodotto con il vitigno Montepulciano, questo vino rosato della regione Abruzzo si caratterizza per un colore intenso e un profumo fruttato.

Negroamaro del Salento: prodotto con il vitigno Negroamaro, questo vino rosato della Puglia ha un colore intenso e un sapore deciso.

Bardolino Chiaretto: prodotto nella zona del Lago di Garda, questo vino rosato si caratterizza per il suo profumo delicato e il suo sapore fresco e leggermente amarognolo.

Bolgheri Rosato: prodotto nella Toscana, questo vino rosato è realizzato con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, ed è caratterizzato da un sapore fresco e fruttato.

Rosato di Toscana IGT: prodotto in Toscana, questo vino rosato è realizzato con uve Sangiovese e Merlot, ed è caratterizzato da un colore rosa tenue e un sapore fruttato e fresco.

Tra i produttori italiani di vino rosato troviamo Cantina di Venosa, Feudi di San Gregorio, Tasca d'Almerita, Santa Margherita e Mastroberardino.